Фильтры UVMILK для производителей молочных продуктов 

Очистка молока-сырья, рассолов, эмульсий, сиропов, сыворотки и сгущенного молока от механических примесей и продуктов мастита является важным этапом для обеспечения высокого качества готовой продукции. Фильтры UVMILK удаляют соматические клетки, осадок, пригарки, крупку и посторонние включения, сохраняя натуральный вкус, цвет и аромат молока. Это позволяет выпускать безопасные продукты с увеличенным сроком хранения и без риска вздутия упаковки.

Основные проблемы молочного производства

• Механические примеси и соматика в молоке-сырье, повышающие нагрузку на молокоочистители
• Осадок и окрашенная пенка в бутилированном молоке, вызывающие возврат продукции
• Нестабильная термостойкость из-за высокого содержания соматических клеток
• Неприятный запах молока-сырья при нарушении гигиены доения
• Потери сырья и жира при частых выгрузках шлама и поломках оборудования
• Расслоение и вспучивание сырных головок из-за повышенного уровня бактерий

Преимущества фильтров UVMILK

• Изготовление из первичного полипропилена и нержавеющей стали, разрешённых для пищевой промышленности
• Технология намотки, снижающая бактериальную обсеменённость и содержание соматики
• Многослойная структура для очистки частиц размером от 0,5 до 2000 микрон
• Сохранение плотности, жирности и сухих веществ молока после фильтрации
• Химическая инертность материалов при контакте с агрессивными жидкостями
• Быстроразъёмные соединения для удобной замены фильтрующих элементов

Выгоды для производителей

• Чистое бутилированное молоко без осадка благодаря фильтрам с тонкостью 3 микрона
• Качественная сыворотка и смеси без примесей казеиновой пыли и молочного жира
• Надёжная очистка рассолов и сиропов от нитей, песка, сахара и соли
• Стабильное производство сыров благодаря улучшенной термоустойчивости и свёртываемости молока
• Продление срока службы оборудования за счёт предотвращения скачков давления
• Экономия ферментов и заквасок благодаря предварительной фильтрации молока

Применение фильтров UVMILK на молочных предприятиях обеспечивает комплексную защиту производства, повышает качество конечной продукции и снижает эксплуатационные расходы.

Ассортимент фильтров UVMILK для производителей молочных продуктов

Использование фильтров UVMILK на молочных производствах