Молочные фильтры UVMILK для переработчиков молока 

Молочная промышленность сохраняет положительную динамику развития, демонстрируя стабильный рост. На заводах по производству молочных и молочно-консервных продуктов, на хладокомбинатах и сыроварнях каждый технологический этап имеет свои особенности. Ключевое значение для качества конечного продукта имеет правильно организованная фильтрация — начиная с приемки сырья и заканчивая этапом розлива готовой продукции.

Недостатки традиционных фильтров

• Высокая нагрузка на молокоочистители и необходимость частых выгрузок
• Проникновение пенки, пригарок и механических включений в сырье
• Формирование постороннего запаха и привкуса в готовом продукте
• Снижение уровня белка и жировых показателей после фильтрации
• Повторное загрязнение при разрыве или деформации фильтров
• Применение вторичного сырья, недопустимого в пищевой отрасли
• Потери молока и жира при многочисленных выгрузках шлама
• Нарушение консистенции восстановленного продукта из-за комков сухого молока

Преимущества фильтров UVMILK

• Изготовление из первичного пищевого полипропилена
• Запатентованная система переменной плотности намотки
• Высокая прочность и эластичность, исключающие разрушение фильтра
• Специальная структура, сохраняющая целостность жировых шариков
• Широкий диапазон микронности с точным соответствием заявленным параметрам
• Термостойкость для применения с горячими продуктами
• Эффективное удаление механических примесей
• Ассортимент с производительностью от 500 литров до 500 тонн

Практические выгоды для молочных предприятий

• Увеличение срока хранения молока и готовой продукции
• Полная безопасность для пищевых процессов
• Стабильность производственных объемов
• Продолжительный срок службы фильтровального оборудования
• Сохранение исходных показателей белка и жира
• Надежность при работе с горячими и подогреваемыми средами
• Снижение частоты выгрузок и защита молокоочистителей
• Получение пастеризованного молока без пенки и пригарок

Ассортимент молочных фильтров UVMILK

Стальные фильтры предварительной очистки молока

Стальные фильтры UVMILK предварительной очистки устанавливаются на участке приемки и очищают молоко от крупных механических загрязнений размером свыше 50 микрон, таких как солома, опилки, насекомые, за счет решетчатой структуры, через которую молоко свободно проходит, а крупные частицы грязи задерживаются. Применение стальных фильтров UVMILK позволяет молзаводам быстро очищать большие объемы молока и экономить деньги за счет практически не ограниченного срока службы фильтра.

Термоскрепляемые фильтры грубой очистки молока

Термоскрепляемые фильтры UVMILK грубой очистки позволяют устранять из молока, сыворотки и технологической воды мелких загрязнений размером свыше 10 микрон, таких как пыль, механические примеси, казеиновые крошки. Высокая нагрузка при прохождении больших объемов жидкостей диктует особые требования к прочности фильтров. Мы используем ультразвуковую спайку, которая исключает возможность разрыва фильтра по швам и повторного попадания грязевых частиц в молоко и другие жидкости.

Высокоэффективные фильтры UVMILK тонкой очистки молока

Высокоэффективные фильтры UVMILK тонкой очистки благодаря особой структуре переменной намотки задерживают механические примеси размером меньше 5 микрон, что позволяет снизить КМАФАнМ и кислотность молока-сырья. Высокоэффективные фильтры UVMILK тонкой очистки устанавливаются молзаводами на этапах приемки, подготовки молока к пастеризации для повышения технологических свойств. Для устранения пригарок и пенки такие фильтры устанавливают и после пастеризатора.

Экструзионные фильтры UVMILK улучшенной очистки молока

Экструзионные фильтры UVMILK улучшенной очистки предназначены для очистки молока от микроорганизмов и мельчайших механических примесей размером больше 4 мкм. Пониженный микронный рейтинг позволяет задерживать большее количество механических примесей. За счет увеличения размеров фильтров и применения особой технологии намотки данный вид фильтров имеет и повышенный ресурс, что особенно важно при фильтрации сильно загрязненных партий молока.

Ультрафильтры UVMILK ультратонкой очистки молока

Ультрафильтры UVMILK ультратонкой очистки обеспечивают максимальное понижению количества соматических клеток в молоко-сырье за счет запатентованной технологии SomaticStop и тонкости фильтрации 3 мкм. На сегодняшний день это максимально возможная степень очистки, позволяющая обеспечить оптимальные технологические свойства молока при переработке, сохранение вкусовых и органолептических свойств и отсутствие осадка в бутилированном молоке при хранении.

Характеристики молочных фильтров UVMILK

Схема сборки молочного фильтра UVMILK

1. Закрепите фильтроэлемент на посадочном месте нижней крышки.
2. Проложите силиконовое уплотнение точно в желобок крышки.
3. Соедините корпус с нижней крышкой кламповым хомутом.
4. Проложите силиконовое уплотнение по верхнему краю корпуса.
5. Закройте крышку фильтра и закрепите кламповым хомутом.
6. Для подключения в линию используйте ответные части.