Увлажнитель «Восход-УКФ-1» 

Увлажнитель «Восход-УКФ-1» используется для обработки поверхности тестовых заготовок перед их выпечкой.

Применение данного оборудования придает изделиям привлекательный блеск, улучшает структуру корки и помогает сохранить оптимальную влажность, что положительно отражается на вкусовых качествах и внешнем виде готовой продукции.

Устройство применяется на хлебопекарных и кондитерских предприятиях, обеспечивая равномерное увлажнение заготовок.

Оно стабилизирует процесс обработки, позволяет автоматизировать операции и значительно снижает долю ручного труда. Благодаря этому повышается производительность и сохраняется стабильное качество выпускаемой продукции.

Конструктивные особенности

  • Надежная система подачи воды, обеспечивающая равномерное распределение влаги по поверхности теста.
  • Использование материалов, устойчивых к влаге и коррозии.
  • Компактные размеры и удобство в обслуживании.
  • Возможность установки в производственные линии различной конфигурации.

Преимущества применения

  • Повышение качества готовых изделий.
  • Улучшение внешнего вида хлебобулочной и кондитерской продукции.
  • Снижение количества брака.
  • Надежность, долговечность и простота эксплуатации.

Технические характеристики «Восход-УКФ-1»

Ёмкость для воды объёмом 10 л
Количество форсунок 6 шт
Рабочая ширина увлажнения в капельном режиме 600 мм
Номинальное напряжение 24 в
Габаритные размеры (ДхШхВ) 310x865x1040
Назад к списку