Отсадочные машины MB-500/800/1000 

Отсадочные машины серии MB-500/800/1000 предназначены для производства печенья на средних и крупных кондитерских предприятиях.

Они обеспечивают высокую производительность и позволяют быстро менять ассортимент выпускаемой продукции.

Машины имеют электромеханическую конструкцию и работают по поршневому принципу, при котором поршень движется вертикально, что позволяет отсаживать печенье по всей длине противня одновременно.

Отсутствие шлангов увеличивает количество одновременно формуемых заготовок до десяти. На сегодняшний день заводом выпущено более 300 таких машин.

Применение

• Песочное тесто (курабье, рогалики, пропеллер, подкова и другие изделия).
• Заварное тесто (профитроли, булочки, пампушки).
• Овсяное тесто (с изюмом, орехами, кокосовой стружкой).
• Сдобное тесто (например, американское печенье).
• Зефир.
• Двухцветное печенье (при использовании бункера на 50 литров).

Конструктивные особенности

• Дозировка теста выполняется вертикальным поршнем. Мотор-редуктор подает тесто в форсунки и выдавливает точную порцию на противни.
• Доза задается один раз перед началом работы и может легко регулироваться в процессе эксплуатации.
• Минимальная загрузка теста в бункер составляет 7 кг. Все контактирующие с тестом детали изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
• Машины работают в двух режимах: автоматическом и полуавтоматическом. В автоматическом режиме отсадка теста происходит каждые четыре секунды. В полуавтоматическом режиме оператор управляет процессом с помощью педали.
• Высота и диаметр печенья регулируются через нижний стол для противней. Базовое расстояние между форсунками — 75 мм, его можно изменять, а также менять количество форсунок.

Комплектация и преимущества

• Базовая комплектация включает форсунки типа «курабье» BC 330.
• Широкий ассортимент сменных форсунок.
• Отсутствие шлангов и резинотехнических деталей.
• Высокая производительность и надежность конструкции.
• Долгий срок службы машины и круглосуточный сервис с диагностикой в течение 2 лет.
• Доступная стоимость без аналогов на рынке.

Гарантийный срок эксплуатации составляет 24 месяца, а общий срок службы машины достигает 15 лет.

Технические характеристики MB-500/800/1000